L’alimentació és un dels pilars fonamentals en la nostra salut, juntament amb un descans nocturn satisfactori, la pràctica d’activitat física i la bona gestió de les emocions. Amb el client es pauten uns objectius i un pla alimentari 100% personalitzat. Sense perdre de vista una alimentació natural, adequada en varietat, estacionalitat, proximitat i on es tenen en compte els gustos, hàbits, preferències alimentàries, etapa vital i possibles alteracions clíniques del client.
En les diferents sessions el client és partícip del canvi i evolució en el seu estil de vida saludable.
La
primera visita, es basa en una entrevista d'una hora per conèixer-te, recollir dades tant personals, com clíniques i d'hàbits alimentaris. També et demanaré que m'expliquis la teva història per a tenir present d'on partim i quines són les teves necessitats. A més a més, t'explicaré las bases de la alimentació saludable. A partir de tota la informació recollida en aquest primer contacte, elaboraré un pla alimentari personalitzat.
En la
segona visita,
acordarem el
pla alimentari,
per a que sigui realista i s'adapti a les teves necessitats del moment. L'adherència al pla alimentari és el major condicionant per a l'èxit del tractament dietètic.
Durant les
següents sessions, de 45 minuts de duració, valorarem el pla alimentari, avançant en els seus objectius o valorant possibles canvis. Tractarem temes específics com nutrients d'interès i les seves fonts alimentàries, possible necessitat de suplementació, noves receptes, etiquetatge nutricional, planificació de menús i àpats, etc. i amb la finalitat que el client aprengui hàbits alimentaris saludables, es treballa mitjançant l'educació nutricional i alimentaria.
La
periodicitat
de les sessions dependrà del motiu de consulta. Entre la primera i la segona sessió s'aconsella entre 7 i 10 dies, temps en el que preparo i acordem el pla alimentari. De la segona visita a la tercera, on valorem l'adherència als canvis alimentaris i millora del benestar, s'aconsella màxim 15 dies. A partir de la tercera visita dependrà del motiu de consulta.
Cada persona és única, motiu suficient per oferir un servei totalment personalitzat.